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L'atelier pain.50 recettes de pains et viennoiseries maison...
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Cécile Decauxl'atelier PainMettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l'épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l'Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l'aspect « pro » des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantai
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 octobre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | LAROUSSE |
Catégories | |
Nombre de pages | 142 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 50 Illustrations en couleur, Photographies, Dessins au trait |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 786 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |