K'fee K'nelle : la haute cuisine des îles

Entre Claire-Marie Dubois, alias K'fée K'nelle, et la cuisine, il y a connue un élan d'amour. Un plaisir infini de renouer avec les goûts, les produits, la culture des îles et une certaine idée de la gastronomie.Pour cette fée cordon-bleu des Antilles, les îles sont une source de bonheurs gustatifs : qui n'a pas rêvé un jour de cueillir au pipiri chantant, une mangue douce au palper ? De mordre dans la chair rose d'une goyave ? D'ouvrir ses poumons sous le feu du piment ? Qui
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Technical specifications

Release dateDecember 08th 2016
LanguageFrench
PublisherCHENE
Categories
Number of pages319 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure29.0 cm (Height), 24 cm (Width), 2040 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper