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Thaïlande: le livre de cuisine
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Plus de 500 recettes glanées auprès de cuisiniers thaïlandais pour maîtriser la cuisine de ce pays. Avec des informations sur l'histoire de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les ingrédients et les techniques propres à cette gastronomie.
Technical specifications
| Release date | June 11th 2015 |
| Language | French |
| Publisher | PHAIDON |
| Categories | |
| Number of pages | 527 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | 200 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 28.0 cm (Height), 19 cm (Width), 1822 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |