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Art de vivre selon Joe Beef (L')
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Les
chefs David McMillan et Frédéric Morin, oeuvrent principalement chez
Joe Beef, situé dans le quartier effervescent de la Petite Bourgogne.
Ils offrent ici - à l'aide de la plume de Meredith Erickson - des textes
délectables, des anecdotes (parfois) névrosées et, bien sûr, 135
recettes, soigneusement sélectionnées parmi toutes celles affichées sur
l'ardoise du restaurant au cours des cinq dernières années.
Technical specifications
Release date | September 26th 2012 |
Language | French |
Publisher | PARFUM D'ENCRE |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |