Voyage au coeur d'une bulle de champagne

Voyage au coeur d'une bulle de ChampagneLa Champagne comme vous ne l'avez jamais vu ! L'odyssée d'une bulle de Champagne révélée grâce aux outils de la science. Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d'obtenir des images inédites de ce vin d'exception. Elles ouvrent les portes d'un nouvel imaginaire du Champagne. Dans une simple flûte, la course des bulles donne lieu à des phénomènes spectaculaires et insolites
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Livre numérique - PDF
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Spécifications techniques

Date de sortie23 juin 2014
LangueFrançais
ÉditeurODILE JACOB
CollectionVie pratique
Catégories
Nombre de pages173 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 572 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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