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Un tour de France des fruits et légumes : histoire, culture, rece
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Présentation des diverses variétés de fruits et de légumes en France. Les auteurs mettent en lumière les produits du terroir dans plus de 110 fiches détaillées et proposent des recettes de cuisine classées par région.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 04 juin 2023 |
| Langue | Français |
| Éditeur | DELACHAUX ET NIESTLE |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 253 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Format | Avec jaquette |
| Illustrations | Photographies, Cartes, Illustrations en couleur |
| Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1172 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |