Medias
Soupes du monde entier (Les)
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Soupe, zuppa, soup, sopa, suppe, un plat antique
qui se décline de mille façons dans la cuisine
traditionnelle de tous les pays.A base de poissons, de viande, de légumes et
d'ingrédients typiques de chaque pays, les soupes
sont simples à réaliser. Elles peuvent se préparer
plusieurs jours à l'avance et se conserver au
réfrigérateur ou au congélateur sans altérer leurs
saveurs. Soupes à servir chaudes comme le Bortsch
russe, la Soupe à l'oignon française, la Ribollita
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Spécifications techniques
Date de sortie | 12 janvier 2005 |
Langue | Français |
Éditeur | ANAGRAMME |
Catégories | |
Nombre de pages | 106 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |