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Secrets de cuisiniers - 135 cours en pas à pas
Les plus grands Chefs cuisiniers français : Frédéric Anton, Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Marc Haeberlin, Michel Guérard, Stéphanie Le Quellec, Cyril Lignac, Régis & Jacques Marcon, Thierry Marx, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Pierre Sang Boyer, Emmanuel Renaut, Joël Robuchon et les Chefs de l'École de cuisine Alain Ducasse.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 17 novembre 2016 |
| Langue | Français |
| Éditeur | LEC communication (A.Ducasse) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |