Saveurs de Lima : la cuisine péruvienne comme à la maison

Saveur de LimaCausa, ceviche, tacu tacu, empanadas...Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. Laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie20 janvier 2020
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Catégories
Nombre de pages381 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1488 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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