Recettes de Normandie

Velouté aux moules, omelette de la Mère Poulard, demoiselles de Cherbourg, carrelet au cidre, boeuf mode à la normande, bourdelots, teurgoule...

Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.

Entrées . Coquillages et crustacés . Poissons . Viandes . Desserts