Pourquoi les Eskimos n'ont pas de cholestérol

Après trente ans de recherches sur le lien entre les maladies et les habitudes alimentaires aux quatre coins de la planète, une ethnologue raconte le meilleur de la cuisine santé du monde. Nombreuses recettes.


Spécifications techniques

Date de sortie01 novembre 1998
LangueFrançais
ÉditeurJ'AI LU
CollectionJ'ai lu. Bien-être. Diététique
Catégories
Nombre de pages450 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 315 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier