Retranscription des pages significatives du manuscrit autographe de l'opéra Don Giovanni de Mozart. L'histoire du manuscrit, de la commande à la première présentation jusqu'à la destinée posthume (les réarrangements, les réorchestrations). Analyse interprétative de l'opéra qui rappelle les conventions de l'époque et les transgressions de Mozart. Rapprochement fait entre Mozart et Don Juan.