La cuisine zéro déchet : 40 recettes bio et végétariennes...

Fan d'épluchures, de pelures, de pain rassis... et autres merveilleux déchets !Stéphanie Faustin n'a jamais vu sa mère jeter le moindre reste de nourriture. De son éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage... au point d'imaginer ce livre, qui fait la part belle aux déchets ! En les remettant à l'honneur, et plus précisément dans nos assiettes.Originales, créatives et savoureuses, les 40 recettes qu'elle nous propose ici sont réparties entre salées - apérit
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Spécifications techniques

Date de sortie25 mai 2017
LangueFrançais
ÉditeurRUE DE L'ECHIQUIER
Catégories
Nombre de pages94 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure22.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 274 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier