Medias
Fabuleuses recettes du Salon du chocolat (Les)
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À l'occasion des vingt-deux éditions
du Salon du chocolat qui se sont déroulées
à Paris, New York, Tokyo et
Pékin, les plus fabuleuses recettes au chocolat
ont été réalisées en direct devant un public
passionné par les personnalités les plus emblématiques
de la profession.Toutes ces recettes sont à base de cacao : de
l'aigre douceur d'un plat salé à la savoureuse
légèreté d'un entremets pour un plaisir intime
ou pour celui du partage.Cet ouvrage de référence se veut
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 05 janvier 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | MICHEL LAFON |
Catégories | |
Nombre de pages | 461 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 1060 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |