Coffret maki et onigiri

30 recettes pour mettre l'Asie à votre table !Maki, onigiri, uramaki, springrolls... Vous trouverez la bonne recette, traditionnelle ou revisitée !25 recettes de maki et d'onigiri : maki au saumon, maki thon-concombre, springrolls, temaki au crabe, onigiri poulet teriyaki, onigiri au thon cuit...5 recettes d'accompagnements et de sauces : soupe miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce...1 natte en bambou pour rouler les makis et 1 moule triangulaire pour réaliser facilemen
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Spécifications techniques

Date de sortie08 mai 2013
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionMini master class
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportCoffret
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure15.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 410 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier