Medias
Au Pays des Épices
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L'exotisme des épices, le mystère dont elles étaient entourées ont, tout autant que les difficultés d'approvisionnement, longtemps contribué à en faire des marchandises précieuses. Certaines d'entre elles ont même été utilisées comme monnaie à part entière.Aujourd'hui, elles sont devenues incontournables et permettent de transformer le plat le plus simple en un mets éclatant aux saveurs raffinées. Apprenez à les connaître et à les utiliser dans le respect des autres ingrédien
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Spécifications techniques
Date de sortie | 23 novembre 2005 |
Langue | Français |
Éditeur | DELTA |
Catégories | |
Nombre de pages | 92 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 200 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |