Medias
Verrines apéro: 200 recettes
Be the first to provide feedback
Ce guide pratique présente 200 recettes pour réaliser des verrines sucrées et salées : crème de courgette aux 5 baies, rillettes de sardines aux olives noires, espuma au saké et aux oeufs de lump, bavarois normand, etc. Des indications sur la difficulté, le temps et le budget sont proposées pour chaque réalisation.
Technical specifications
Release date | June 06th 2011 |
Language | French |
Publisher | ESI |
Collection | Cuisine tendance |
Categories | |
Number of pages | 257 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 15 cm (Width), 525 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |