Les muffins sont des produits de boulangerie faciles à faire à la maison. Ils exigent un minimum d'efforts et donnent pourtant de magnifiques résultats. Ils ne requièrent aucune technique culinaire compliquée ni aucun équipement sophistiqué. Il suffit de compter une quinzaine de minutes pour mélanger les ingrédients et de 20 à 30 minutes de cuisson et le tour est joué. Voici 100 recettes originales qui vous permettront de créer votre propre répertoire : muffins sucrés ou