Comment s'y retrouver dans la jungle alimentaire et faire des choix éclairés alors qu'il existe plus de 4 000 produits offerts en épicerie et où l'information véhiculée aux consommateurs est souvent incomplète, erronée ou contradictoire ? Dans un tel contexte, il n'est pas étonnant de constater à quel point faire l'épicerie est devenue pour plusieurs une activité angoissante. Est-il préférable de choisir un aliment qui contient plus de sodium, mais moins de sucre ? Devrait-on