Medias
L'envers de l'assiette
Be the first to provide feedback
C'est bien connu, manger est un besoin essentiel. Or, certains ont la chance et le privilège de s'alimenter plus souvent que d'autres. Ce geste, répété trois fois par jour, a pourtant des conséquences qui dépassent largement les limites de l'estomac. En effet, les habitudes alimentaires de chacun ont des répercussions sur la santé des gens, sur celle de la planète et sur les populations qui y vivent. Ainsi, manger devient un geste hautement politique sur lequel nous pouvons e
...
Technical specifications
Release date | September 01th 2003 |
Language | French |
Publisher | ECOSOCIETE |
Categories | |
Number of pages | 173 pages |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |