Une nouvelle édition revue et augmentée. Encore plus de fleurs et plus de recettes savoureuses! Un livre richement illustré pour s'initier au monde fascinant des fleurs comestibles. Des conseils pratiques sur la culture, l'utilisation, la conservation et la transformation des fleurs, et des anecdotes historiques sur leurs origines et leurs vertus médicinales. «Pour tout savoir des fleurs comestibles et se concocter un menu (ou un jardin) appétissant.» «Outre la fleur de courg