Medias
Fabuleuses recettes du Salon du chocolat (Les)
Be the first to provide feedback
À l'occasion des vingt-deux éditions
du Salon du chocolat qui se sont déroulées
à Paris, New York, Tokyo et
Pékin, les plus fabuleuses recettes au chocolat
ont été réalisées en direct devant un public
passionné par les personnalités les plus emblématiques
de la profession.Toutes ces recettes sont à base de cacao : de
l'aigre douceur d'un plat salé à la savoureuse
légèreté d'un entremets pour un plaisir intime
ou pour celui du partage.Cet ouvrage de référence se veut
...
Technical specifications
Release date | January 05th 2006 |
Language | French |
Publisher | MICHEL LAFON |
Categories | |
Number of pages | 461 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Illustrations, black and white |
Measure | 24.0 cm (Height), 17 cm (Width), 1060 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |