Medias
Du Tout Cru ! : Tartares et Carpaccios
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Cédez à la
tentation du cru !Le soleil brille, les températures
remontent... le temps idéal pour un
carpaccio ou un tartare rafraîchissant
! Choisissez des ingrédients
tout frais, un couteau bien aiguisé
et redécouvrez la saveur du thon
finement émincé, des dés de canard
fondants, d'une lamelle de mangue
parfumée...50 recettes vite faites,
bien faites !Tartare de canard tout à l'orange
ou de boeuf épicé, tartare d'avocat
et de mangue au crabe, carpaccio
de bresao
...
Technical specifications
Release date | June 28th 2010 |
Language | French |
Publisher | FIRST |
Categories | |
Number of pages | 87 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 19.0 cm (Height), 19 cm (Width), 410 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |