Ateliers de Masterchef(Les): La pâtisserie

La collection qui vous guide, étape par étape, vers la réalisation de plusieurs classiques de la cuisine française. 35 RECETTES DE DESSERTS INCONTOURNABLES. POUR CHAQUE RECETTE : - Un tableau de bord - La liste des ingrédients illustrée par familles d'aliments (épicerie, crémerie, fruits). - Des pictogrammes pour baliser la préparation de la recette (temps, préparation, cuisson, difficulté et budget). - Des encadrés pour apprendre à décliner les goûts, à associer les saveurs
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Technical specifications

Release dateSeptember 01th 2014
LanguageFrench
PublisherDE L'HOMME
CollectionLes ateliers de Masterchef
Categories
Number of pages224 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
FormatMass market (rack) paperback
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper