Tous les livres de Caty Bérubé

Tofu, PVT et sans viande

Caty Bérubé

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Le moins que l'on puisse dire, c'est que la popularité des protéines végétales à base de soya a grimpé en flèche dans la dernière année! Afin d'offrir la possibilité au grand public de les apprivoiser et, surtout, de les apprécier à leur juste valeur, nous avons rassemblé dans le même ouvrage non seulement une foule de recettes qui les mettent de l'avant, mais aussi une mine d'informations pour tout savoir à leur sujet. Ainsi, vous découvrirez notamment dans ce livre des idées pour remplacer les protéines d'origine animale dans vos recettes préférés, des faço ...
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Soupers à la mijoteuse : 240 recettes...

Caty Bérubé

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

240 RECETTES POUR DES SOUPERS TOUT PRÊTS POUR VOTRE RETOUR À LA MAISON
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Mes meilleures recettes minceur

Caty Bérubé

Date de parution : Janvier 2020

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Le point commun des recettes présentées dans ce livre : elles sont toutes simples, accessibles, savoureuses et faciles à cuisiner ! En plus, elles sont adaptées à un mode de vie sain et équilibré (donc légères, goûteuses et nourrissantes !). Des déjeuners sur le pouce aux repas de semaine, en passant par les soupers du vendredi ou du samedi soir pour se gâter, les lunchs express, les desserts satisfaisants et les brunchs rassembleurs, découvrez les recettes que j'aime cuisiner à la maison pour me faire plaisir. Au menu : biscuits déjeuner, smoothies, roulés d'asperges et de saumon fumé, ...
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Camping et bouffe en plein air : nos 100 meilleures recettes

Caty Bérubé

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Quoi de mieux qu'un bon festin en plein air entre amis ou en famille pour savourer à fond la belle saison? Pour que vous puissiez pousser l'expérience à son summum, nous avons créé ce livre spécialement dédié à la cuisine de camping et à la bouffe en plein air. Et tout a été pensé pour vous faciliter la vie! En plus d'une foule d'astuces pratiques, vous y trouverez une grande variété de recettes adaptées pour différentes occasions (camping, pique-nique, party-terrasse). Repas à partager en gang, plats tout-en-un, recettes rapido à préparer à la maison et à faire cuire en camping, mets à faire griller ...

Mijoteuse, les meilleures recettes au monde

Caty Bérubé , Benoît Boudreau , Richard Houde

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Nos recettes infaillibles à la mijoteuse!
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Soupes-repas

Caty Bérubé , Benoît Boudreau , Eric Dacier , Richard Houde

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

En quête d'un mets réconfortant ? Pensez aux soupes : elles sont bonnes pour le moral et débordantes de saveurs bienfaisantes, sans oublier que les possibilités de recettes sont presque illimitées ! Il s'agit en prime d'un repas pratique, puisqu'on peut en préparer à l'avance et en faire provision pour les lunchs ou les soupers pressés. Question de profiter des avantages et des aspects nourrissants de la soupe, notre équipe a rassemblé plus de 70 idées de soupes-repas succulentes. Au menu : soupes classiques, versions pimpées, soupes asiatiques, soupes végé, soupes à la mijoteuse... Le mot d'ordre au mome ...
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Conserves simples, savoureuses et sécuritaires

Caty Bérubé

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Faire ses conserves, c'est pas compliqué!
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Soupers à l'avance en 5 ingrédients 15 minutes

Caty Bérubé , Benoît Boudreau , Richard Houde

Date de parution : Août 2017

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

135 REPAS À PRÉPARER, CONGELER, CUIRE ET SAVOURER
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Du congelo au four

Caty Bérubé , Benoît Boudreau , Richard Houde , Eric Dacier

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Le congélo, quel allié en cuisine! Il permet de faire provision de repas tout prêts pour les jours où le temps nous file entre les doigts, et de prendre une longueur d'avance afin d'alléger le quotidien.En plus, d'être une grande source d'inspiration pour la planification de vos menus, cet ouvrage pratique regorge de recettes testées et éprouvées pour vous offrir un résultat des plus satisfaisants, même après avoir été décongelées et réchauffées! En prime, les plats proposés requièrent un minimum de préparation, c'est-à-dire que l'on ...
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Zero gaspillage !

Benoît Boudreau , Caty Bérubé , Édith Ouellet

Date de parution : Août 2017

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

J'ai réussi mon défi antigaspillage!
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Fondues et raclettes

Caty Bérubé

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Les fondues et les raclettes n'ont pas d'égal pour nous rassembler et nous réconforter. Que de convivialité! En plus, ces mets demandent peu de préparation, ce qui est idéal pour recevoir parents et amis sans chichis. Que vous préfériez les versions classiques ou les saveurs exotiques, vous trouverez dans ce livre 100 recettes savoureuses! Tant de délicieux arômes et de plaisir à partager… N'attendez plus: sortez votre caquelon et votre gril à raclette!

Salades et vinaigrettes exquises

Caty Bérubé

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Lassés des ennuyantes salades qui contiennent toujours les mêmes ingrédients? Qu'à cela ne tienne! Ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty saura vous faire renouer avec le bonheur de mordre à pleines dents dans une salade débordante de saveurs et de légumes croquants. Nos 100 meilleures recettes de salades et de vinaigrettes proposent des idées de salades en formule repas ou en accompagnement qui conviennent autant pour les soirs pressés que pour les grandes occasions. Chacune d'entre elles est illustrée par une magnifique photo et accompagnée d'une délicieuse recette de v ...

1500 calories par jour : 125 recettes pour créer votre menu...

Caty Bérubé

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

125 RECETTES POUR CRÉER VOTRE MENU SUR MESURE
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Tapas & tartares

Caty Bérubé

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

DES PETITS PLAISIRS À SAVOURER EN BONNE COMPAGNIE
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Galettes, muffins et pains : nos 100 meilleures recettes

Caty Bérubé

Date de parution : Juillet 2017

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

GALETTES, MUFFINS ET PAINS: OH QUE OUI!
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Quinoa, riz et couscous

Caty Bérubé , Benoît Boudreau , Eric Dacier , Richard Houde

Date de parution : Août 2019

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

En manque d'idées pour tirer profit de tous les avantages du quinoa, du riz et du couscous? En voici près d'une centaine ! Ces céréales (ou pseudo-céréale dans le cas du quinoa) plaisent autant pour leur bon goût que pour leur grande polyvalence et leur prix économique. Mais comment les cuisiner sans tomber dans la monotonie? C'est ici que cette bible de recettes vous sera utile : de l'entrée au dessert en passant par les plats principaux, les soupes et les salades, cet ouvrage rassemble plusieurs recettes savoureuses pour charmer vos papilles ! En prime, dé ...
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Cuisine québécoise

Caty Bérubé

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Si la cuisine québécoise a aujourd'hui ses classiques, c'est que nos grands-mères et nos mères ont su en perpétuer les traditions. Véritable bible de la cuisine traditionnelle québécoise, ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty vous permettra de le faire à votre tour! Soupe aux légumes, saucisses cocktail au bacon, ketchup aux fruits, salade de chou, pâté chinois, bouilli de légumes, pain de viande, rosbif, pouding chômeur, tarte au citron… Une sélection de mets et de desserts simples, savoureux et réconfortants qui vous replongeront en moins de ...
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