Quiches/Tartes/Crêpes

Happy gaufres: 30 recettes sucrées et salées

Claire Tellier , Stéphane Bahic

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: HACHETTE

Happy gaufres !30 recettes sucrées et salées à réaliser sans gaufrierDécouvrez près de 30 recettes de gaufres classiques ou revisitées ! Gaufre au jus de citron vert, à la noix de coco et au rhum, gaufre à la réglisse et aux fruits rouges, gaufre au thé matcha et à la confiture de mûres, gaufre aux noisettes, aux amandes effilées et au coulis d'abricot, gaufre aux noix, aux olives et au thym, gaufre au fromage et aux petits dés d'épaule, gaufre aux oeufs de lump, au citron et à l'aneth...Vous allez adorer déguster ces délicieuses gaufres s ...

Tartes & Salades

Aude de Galard

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: HACHETTE

Je veux la recette !Découvrez 50 recettes alléchantes de «tartes & salades» simples et gourmandes.Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop !Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat !Je veux en savoir plus !Des recettes de base et des tours de main pour t ...

Crêpes et Gaufres

Thomas Keller

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: HACHETTE

Crêpes bouquettes, gaufres au blé noir, crêpes flambées au calvados et aux pommes Tatin, gaufres salées à la châtaigne, blinis à la pomme de terre, pancakes nature ou à la banane... Redécouvrez les plaisirs, sucrés ou salés, des crêpes et des gaufres.Collection aiguise vos sens...et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Herta :Tartes faciles pour tous les jours

AnneCé Bretin , Amélie Roche

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: HACHETTE

Tarte courge butternut et lardons fumés, quiche oignons, chèvre et Knacki au poulet ou encore tarte aux fraises, crème pâtissière au basilic, Herta vous propose 30 recettes inédites de tartes faciles, pour régaler toute la famille.Qu'elles soient salées ou sucrées, retrouvez le bon goût des produits phares de la maison Herta ! Laissez-vous guider et découvrez toutes nos astuces pour varier les plaisirs.

Pancakes et Blinis Coffret

Corinne Jausserand

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: LAROUSSE

Pancakes & Blinis (& mini-crêpes)Poêle compatible tous feuxDans ce coffret,1 livre avec plus de 35 recettes variées1 poêle compatible tous feux (dont induction)Recettes du livrePancakesPancakes au sirop d'érablePancakes à la banane et au chocolatPancakes aux myrtilles et crème au mascarponePancakes aux poires caraméliséesPancakes au chocolat et crème fouettéePancakes aux noix de pécan, compotée de fruits secsPancakes aux épicesPancakes aux pralines rosesPancakes à la farine de châtaigne et au sésameCrumpetsMini-crêpes et galettesCrêpes au fromentNems à la crème citronnéeCrêpes au lait de coco et coulis au chocolatCrêpes S ...

Mini tartelettes

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: LAROUSSE

Mini tartelettesSucrées, salées & faciles à réaliserDans ce coffret,¤ un livre de 27 recettes de mini-tartelettes,¤ 1 plaque métal avec revêtement antiadhésif,¤ 1 rouleau à pâtisserie,¤ 1 tampon à foncerDans le livre, 27 recettes illustrées :Mini-quiches aux carottes et au cuminMini-tartelettes au poivron et à la tomateMini-quiches aux champignons shiitakésMini-quiches aux herbes et à la fetaMini-bricks aux oignons confits et noix de pécanMini-quiches au potiron et aux herbes du jardinMini-quiches à la roquette et au fromage blancMini-quiches thaïesMini-quiches à l'artichaut et au crabeMini-tourtes aux fruits de merMini-tartelettes au haddock et aux pistachesMini-quiches au poireau et au roquefortMini-quiches lorrainesMini-tatins pomme-boudinMini-tartelettes au citron meringuéesMini-tartelette ...

Mini-pies

Sidonie Pain , Tiphaine Birotheau

Date de parution : Avril 2014

Éditeur: LAROUSSE

Mini PiesCroustillantes, dorées et délicieuses, les pies sont irrésistibles ! Sucrées ou salées, sablées, brisées ou feuilletées, les pâtes et les garnitures se déclinent à l'envi au format mini pour un apéritif chaleureux, une entrée originale ou un dessert gourmand. Il est temps de ressortir votre rouleau à pâtisserie !Des recettes savoureuses à croquer au quotidien

Tartes gourmandes maison

Blandine Boyer

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: LAROUSSE

Tartes gourmandes maisonUne tarte maison à la pâte croustillante et à la garniture généreuse : qui peut y résister ? Découvrez plus de 30 tartes salées ou sucrées à concocter au fil des saisons et en toute occasion. Leur petit plus ? La pâte maison - prête en à peine 10 minutes - que l'on customise en y incorporant épices, graines, éclats de noix pour renforcer le caractère de la tarte ou créer un joli contraste de saveurs. Effet gourmand garanti !

Tartes, quiches et tourtes maison

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: LAROUSSE

Tartes, Quiches et Tourtes MaisonVous vous rappelez avec nostalgie les délicieuses tartes de votre enfance ?Qu'elles soient sucrées ou salées, les tartes, quiches et tourtes font partie des trésors culinaires de nos grand-mères : faciles et rapides à réaliser, elles sont malignes et généreuses, et se déclinent à l'infini.Tarte à la tomate, quiche lorraine, tourte parmentière, tarte au citron, tatin aux pommes... De l'entrée au dessert, piochez parmi ces 50 recettes incontournables dont la simple évocation met l'eau à la bouche. Vous ferez l'unanimité chez les gourmands !

Cakes, quiches et tartes

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: LAROUSSE

Tous à tableCakesquiches et tartesVous reprendrez bien une part de gourmandise ?Une petite part ?100 recettes de cakes, quiches, tartes et autres pizzas, à picorer à l'apéro, à partager en plat complet ou à dévorer au dessert. Des recettes savoureuses et chaleureuses qui feront l'unanimité, n'essayez même pas de résister !

Mes petites gaufres

Manuella Chantepie , Fabrice Besse

Date de parution : Février 2015

Éditeur: LAROUSSE

Classique ou plus fantaisiste, sucrée ou salée, moelleuse ou croustillante, mais toujours au doux parfum de l'enfance, découvrez la gaufre dans tous ses états ! Gaufres classiques aux pralines roses, gaufres flamandes à la crème marron-coco, gaufrettes marbrées cacao-vanille... 30 manières originales de décliner ces petites gourmandises qui feront l'unanimité à tous les moments de la journée !

Tartes fleur et tartes soleil

Coralie Ferreira , Aimery Chemin

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: LAROUSSE

Faites rayonner votre apéro ! De la pâte feuilletée ou brisée, une garniture et, en un tour de main, réalisez de magnifiques tartes fleur et tartes soleil. En plein dans la tendance, salées ou sucrées, elles s'invitent à l'apéro ou au dessert pour impressionner petits et grands gourmands.Laissez-vous tenter par ces 35 recettes de tartes qui sortent de l'ordinaire !Tartes soleil : tarte pesto, mozzarella et courgette, mini-tartes poire, gorgonzola et bresaola, tarte fromage frais, saumon et tartare d'algues, tarte banane, beurre de cacahuète et chocolat, tarte framboises et mascarpone...Tartes fleur : tarte concombre ...

Tartes soleil & tartes couronne : les reines de l'apéritif

Coralie Ferreira , Aimery Chemin , Virginie Garnier

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: LAROUSSE

Tartes soleilTartes couronneLes reines de l'apéritif !Dans ce coffret¤ 1 livre de 20 recettes qui sortent de l'ordinaire !¤ 1 accessoire pour découper vos tartes soleil.¤ 1 accessoire pour découper vos tartes couronne.Envie d'amener une touche d'originalité à vos apéritifs entre amis ?Découvrez 20 recettes de tartes soleil et tartes couronne, la tendance apéro du moment. Une ou deux pâtes à tarte, quelques ingrédients gourmands, une découpe facile à réaliser grâce aux accessoires et le tour est joué !Il ne vous reste plus qu'à les partager avec vos invités !Les 20 recettes du livreTarte soleil moutarde, cantal et tomateTarte ...

Tartes soleil

Coralie Ferreira , Aimery Chemin

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: LAROUSSE

Tartes soleilFaites rayonner votre apéro avec des tartes soleil ! Deux pâtes, une garniture, quelques découpes et voilà : vous venez de réaliser une superbe tarte soleil qui régalera votre tablée ! Dans le doute, vous devriez peut-être en préparer deux... ça part vite !Tarte pesto, mozzarella et courgette, tarte fromage frais, saumon et tartare d'algues... Toutes les associations sont bonnes, vous ne pouvez pas vous tromper, et vous pourrez même décliner le concept en dessert rapide et bluffant avec une délicieuse tarte poire, fève tonka et chocolat.

Quiches, tartes et pizzas : recettes inratables

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LAROUSSE

Les petits inratablesQuichesTartes et pizzasVous ne jurez que par des quiches et tartes toutes prêtes ? Et vous vous demandez comment diable font les autres pour réussir des quiches maison parfaites et originales ?C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesPlus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !

Tartes sapin

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: LAROUSSE

22 recettes croustillantes pour l'apéritif accompagnées d'un emporte-pièce en forme de sapin.

Tartes apéro !: assemblez, enfournez et partagez !

Delphine Lebrun , Sophie Dumont

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: LAROUSSE

Tartes apéro !40 tartes originales et hypergourmandes à partager !Rien de tel qu'un apéro réussi entre amis ou en famille pour passer une bonne soirée. Mais encore faut-il faire l'unanimité ! Pourquoi pas des tartes ? Elles se réalisent en un rien de temps et se déclinent à l'envie : choisissez une pâte, des garnitures, enfournez jusqu'à ce que ce soit bien doré... et partagez ! Tartes couronne, tartes soleil ou roses feuilletées, votre apéro aura de l'allure !Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste des courses en fin d'ouvrage.Assemblez vos ingrédients !Régalez-vous !

Meilleures Recettes de Tartes des Grands Chefs (Les)

Date de parution : Mai 2003

Éditeur: FLAMMARION

56 recettes de tartes salées et sucrées, c'est non seulement le plaisir de retrouver d'incontournables classiques réinterprétés par de grands chefs, comme la Flammekueche revue par Bocuse ou la fameuse Tarte aux poires bourdaloue selon Gaston Lenôtre, mais c'est aussi l'occasion de varier les plaisirs: quiche aux oignons sauciers et raisins de Smyrne des frères Troisgros, tarte aux olives mouginoises de Roger Vergé, tarte au café ou aux noix de pécan sont autant de recettes savoureuses, expliquées de manière très simple et très complète.

Tartes et Quiches

Date de parution : Avril 2003

Éditeur: FLEURUS

Des recettes simples ou raffinées pour maîtriser les grands classiques et découvrir de nouvelles saveurs.
X

Navigation principale

Type de livres