Encycl./Dictionnaires
Dictionnaire de la gourmandise:pâtisseries, friandises et...
Annie Perrier-Robert
Date de parution : Novembre 2012
Éditeur: ROBERT LAFFONT
Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique
Joseph Favre
Date de parution : Mai 2006
Éditeur: OMNIBUS
Dictionnaire amoureux de la cuisine
Alain Ducasse
Date de parution : Novembre 2003
Éditeur: PLON
Dictionnaire amoureux de la gastronomie
Christian Millau
Date de parution : Novembre 2008
Éditeur: PLON
Livre de la Bonne Cuisine (Le)
Marianne Constant
Date de parution : Juillet 1991
Éditeur: SOLAR
La nouvelle bible de la cuisine: 750 recettes inratables
Martine Lizambard , Éric Fénot
Date de parution : Novembre 2012
Éditeur: SOLAR
101 mots de la gastronomie française
Date de parution : Novembre 2019
Éditeur: ARCHIBOOKS & SAUTEREAU EDITEUR
Délices d'initiés: dictionnaire rock, historique et politique de
Aymeric Mantoux
Date de parution : Août 2012
Éditeur: DON QUICHOTTE
Mots du vin et de l'ivresse (Les)
Martine Courtois
Date de parution : Mars 2009
Éditeur: BELIN
Sagesse de la Cuisine Traditionnelle
Andrea Chesman
Date de parution : Avril 2011
Éditeur: DE LA MARTINIERE
Dictionnaire du désir de la bonne chère
Alan Jones
Date de parution : Octobre 2011
Éditeur: HONORE CHAMPION
Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires
Kilien Stengel
Date de parution : Octobre 2015
Éditeur: HONORE CHAMPION
Marmiton: toute la cuisine : 1.000 recettes de A à Z
Date de parution : Novembre 2014
Éditeur: PLAY BAC
Le dictionnaire de la cuisine : 1.900 recettes & astuces
Date de parution : Juillet 2017
Éditeur: PLAY BAC
Maca : la Plante Sacrée du Pérou
Ronald Mary
Date de parution : Mars 2011
Éditeur: GUY TREDANIEL
Cuisine :Le livre d'or
Date de parution : Décembre 2013
Éditeur: ARTEMIS
Le grand livre de la cuisine
Date de parution : Janvier 2013
Éditeur: ESI
Dictionnaire des Tabous Alimentaires
Richard Deutsch
Date de parution : Avril 2008
Éditeur: FAVRE
Cuisinez Facile en 900 Recettes
Nil
Date de parution : Juin 2010
Éditeur: ARTEMIS
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
Périco Légasse , Tignous
Date de parution : Novembre 2012
Éditeur: FRANCOIS BOURIN ÉDITEUR